Coppa di gamberetti con cipolla
Ingredienti:
300 gr. di gamberetti, maionese, 2 cipolle novelle, 1 gambo di sedano.
Preparazione:
Lessate i gamberetti, affettate finemente le cipolline e il sedano. Poi unite il tutto e condite con la maionese. Servite in ciotole di vetro.
|
Linguine all'astice (piatto unico)
Ingredienti per 2 persone:
2 astici 1kg circa, concentrato di granchio, polpa di pomodoro, olio di oliva, aglio, peperoncino, brendy, tabasco,worcestershire sauce, sale quanto basta, prezzemolo.
Preparazione:
Tagliare l'astice a metà e l'altra metà a pezzetti,
....continua
|
Cantuccini alle mandorle
Ingredienti:
600 gr di farina, 400 gr. di zucchero, 80 gr. di burro, 4 uova, 1 scorza di arancia grattugiata, 2 gr. di lievito.
Preparazione:
Burro e farina per la lastra di cottura, fare la fontana di farina sulla tavola, aggiungere lievito, zucchero e burro a pezzetti, scorza di arancio e uova sbattute. Amalgamare bene il composto affinchè
....continua
|
|
