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Pranzi di laurea

Al Ristorante Da Rino, ogni evento è una festa; e una meritata Laurea è un evento unico nella vita che va onorato e festeggiato con amici e parenti affinchè rimanga un indelebile ricordo nel tempo.

Ovviamente la Direzione del Ristorante organizza i festeggiamenti di Laurea considerando un fattore importante quale il costo che il laureando/a o la famiglia si dovrà accollare.

Le proposte del Ristorante Da Rino:

Brindisino € 10,00  
Brindisino in sala Giulia in un ambiente molto raffinato con aperitivo cocktail di frutta, bibite, spumante dolce e secco, stuzzichini .
Le nostre schiacciate farcite, olive all’ascolana , saccottino di bresaola, crostino al pomodoro, verdurine fritte, pasticceria dolce.
Caffè
laurealaurea
 
Menù di terra € 25,00   Menù di terra € 30,00
Antipasto:
budino di verdure su salsa alla robiola, salumi misti del parco, crostino di fegato, pecorino Toscano.
Primi:
Risotto carnaroli con asparagi, pappardelle al Cinghiale.
Secondo tagliata di manzo con rucola e grana, patate arrosto
Vini e bibite + spumante e caffè
Dolce a parte
 
Antipasto:
budino di carciofi con prosciutto croccante e zabaione di parmigiano vacche bianche, salumi misti del parco, crostino di fegato crostino al pomodoro , pecorino di grotta.
Primi:
risotto al clemente VII, pappardelle con funghi porcini .
Secondi tagliata di manzo con rucola e grana, cinghiale con polenta, patate arrosto
Vini e bibite + spumante e caffè
Dolce a parte.
 
Menù di mare € 25,00   Menù di mare € 30,00
Antipasto:
cous-cous marocchino con gamberone cotto a bassa temperatura , lattarino in tempura su salsa aurora , salmone con frutta esotica , crostino rustico di mare , capasanta gratinata.
Primi:
risotto carnaroli gamberi e radicchio, ravioli di ricotta e verdura allo scorfano di mare
Secondo:
fritto misto di pesce, verdure fritte.
Vini e bibite + spumante e caffè
Dolce a parte.
 
Antipasto:
lattarino in tempura su salsa aurora, salmone con frutta esotica, gamberone in pasta kataifi , crostino rustico di mare,capasanta gratinata, zuppetta di moscardini , cozze ripiene
Primi:
risotto carnaroli allo scoglio, ravioli di ricotta e verdura allo scorfano di mare.
Secondi:
filetto di branzino di mare al forno su letto di valeriana, fritto misto di pesce con verdure fritte
Vini e bibite + spumante e caffè
Dolce a parte
 
Per variazioni sui menù contattare la direzione del Ristorante